पका हुआ भोजन वैक्यूम प्री-कूलर उच्च तापमान पर पकाए गए भोजन (जैसे ब्रेज़्ड उत्पाद, सॉस उत्पाद, सूप) को जल्दी और समान रूप से ठंडा करने और हानिकारक बैक्टीरिया को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए एक आदर्श शीतलन उपकरण है।
तेज़ और उच्च गुणवत्ता
ताजा भोजन कूलर, उच्च तापमान ऑक्सीकरण और अन्य समस्याओं से बचने के लिए तेजी से ठंडा करना, जल्दी से खतरनाक क्षेत्र से गुजरना जहां बैक्टीरिया को गुणा करना आसान होता है, न केवल उपस्थिति सुनिश्चित करने के लिए, बल्कि स्वाद भी सुनिश्चित करने के लिए।
सुरक्षित बैक्टीरिया नियंत्रण
पूरी मशीन मेडिकल-ग्रेड सैनिटरी सुरक्षा को अपनाती है, और शीतलन प्रक्रिया के दौरान पानी की बूंदों के कारण होने वाले भोजन के द्वितीयक प्रदूषण को रोकने के लिए आंतरिक छत 172-डिग्री झुकाव तकनीक को अपनाती है। क्रॉस संक्रमण से बचने के लिए डिज़ाइन, सुरक्षा ग्रेड IP69K।
ऊर्जा की बचत
पानी के क्वथनांक के वैक्यूम नियंत्रण की शीतलन तकनीक के माध्यम से, धड़ इंटीग्रल फोम इन्सुलेशन का रूप अपनाता है, जो ऊर्जा बचा सकता है और खपत को बेहतर ढंग से कम कर सकता है। शीतलन समय को कम करने से उत्पादन चक्र छोटा हो सकता है, उद्यम की उत्पादन क्षमता में सुधार हो सकता है और श्रम लागत बच सकती है।
साफ़ करने में आसान
पूरी मशीन को पानी, भाप, फोम आदि से साफ किया जा सकता है और पूरी मशीन की सफाई अधिक सुरक्षित और सुविधाजनक है।
सुचारू रूप से चलाने
सहायक उपकरण सभी प्रथम-पंक्ति ब्रांडों से बने होते हैं, और संचालन अधिक स्थिर होता है और गुणवत्ता की गारंटी होती है।