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स्वचालित हाइड्रोलिक मांस वैक्यूम टम्बलर

संक्षिप्त वर्णन:

उत्पाद वर्णन

जेटीवाई हाइड्रोलिक वैक्यूम टम्बलर मशीन, बड़ी लोडिंग क्षमता और बेहतर डिस्चार्ज फ़ंक्शन के साथ। बारबेक्यू सॉसेज, हैम, बेकन, और पारंपरिक पोल्ट्री, सॉस हैलोजन आदि मांस प्रसंस्करण पर लागू करें।

1. पूर्ण डिग्री टम्बलिंग का कार्य है, रोलिंग समय को प्रभावी ढंग से कम कर सकता है, रोलिंग दक्षता में सुधार कर सकता है।

2. आवृत्ति रूपांतरण चरणहीन गति नियंत्रण को अपनाएं। स्पीड रेंज 2-12 आरपीएम (2-4 आरपीएम स्पीड फ़ंक्शन चुन सकते हैं, स्थिर शुरुआत। शुरू करते समय मशीन के प्रभाव को कम करना, उपकरण की सेवा जीवन को बढ़ाना। कम गति फ़ंक्शन का चयन विभिन्न प्रकार के टम्बलिंग, आसान विरूपण उत्पादों पर लागू होता है, विशेष रूप से पोल्ट्री और मछली उत्पाद, आप विभिन्न उत्पाद सुविधाओं के अनुसार वैक्यूम सक्शन फीडिंग या स्वचालित फीडिंग चुन सकते हैं।

3. पीएलसी और टच स्क्रीन नियंत्रण, टच स्क्रीन ऑपरेशन को अधिक आसानी से नियंत्रित किया जाता है।

4. आंतरिक बारीक पॉलिश के रोलिंग बैरल, कोई स्वास्थ्य मृत कोने नहीं, अनलोडिंग स्थान को सूखाया जा सकता है।

5. फिल्टर और वैक्यूम पंप तेल को बदले बिना, वॉटर रिंग वैक्यूम पंप का उपयोग करें।

6. स्पीड रिड्यूसर द्वारा संचालित, कम शोर, उच्च दक्षता।


उत्पाद विवरण

उत्पाद टैग

पैरामीटर

तकनीकी मापदण्ड

जेटीवाई-जीआर1700

जेटीवाई-जीआर2500

जेटीवाई-जीआर3500

मोटर (किलोवाट)

3

4

5.5

वैक्यूम पंप (किलोवाट)

1.5

1.5

2.2

आयतन(एल)

1700

2500

3500

क्षमता (किग्रा)

1000

1500

2000

गति (आरपीएम)

2-12

2-12

2-12

वैक्यूम (एमपीए)

0.08

0.08

0.08

वज़न (किलो)

1500

2000

2500

दायरा आवेदन

वैक्यूम टम्बलर मशीन का उपयोग निम्नलिखित प्रभाव प्राप्त कर सकता है
1. कच्चे मांस को मसल-मसल कर उसमें नमक बराबर मात्रा में मिला लीजिये.
2. कीमा की चिपचिपाहट बढ़ाएँ, मांस की लोच में सुधार करें।
3. कटे हुए मांस का आकार सुनिश्चित करें, स्लाइस उत्पाद को टूटने से बचाएं।
4. मीट कीमा को हिलाने से कीमा का रस बढ़ जाता है।

वैक्यूम टंबलर एक वैक्यूम स्थिति में है, भौतिक प्रभाव के सिद्धांत का उपयोग करते हुए, मांस या मांस भरने को ड्रम में ऊपर और नीचे होने दें, ताकि मालिश और अचार बनाने का प्रभाव प्राप्त हो सके। अचार बनाने वाला तरल मांस द्वारा पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, मांस की बंधन शक्ति और जल प्रतिधारण को बढ़ाता है, और उत्पाद की लोच और उपज में सुधार करता है।


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