वैक्यूम सॉसेज भरने की मशीन

वैक्यूम वायवीय मात्रात्मक किंक फिलिंग मशीन हमारे कारखाने द्वारा उत्पादित कीमा बनाया हुआ मांस और छोटे मांस के टुकड़ों के लिए एक भरने वाला उपकरण है। यह छोटे मांस खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के लिए सॉसेज, हवा में सुखाए गए सॉसेज और सॉसेज का उत्पादन करने के लिए एक आदर्श उपकरण है। उपकरण दिखने में सुंदर, छोटा और उत्तम है, और भोजन के संपर्क में आने वाले हिस्से और बाहरी पैकेजिंग सभी स्टेनलेस स्टील से बने हैं। साफ करने में आसान, स्वच्छ और स्वच्छ, संचालित करने में आसान, सटीक मात्रात्मक। मात्रात्मक को 50-500 ग्राम के बीच मनमाने ढंग से समायोजित किया जा सकता है, और त्रुटि केवल 2 ग्राम के बारे में है। मशीन एक सफाई प्रक्रिया से भी सुसज्जित है, जो पिस्टन को आसानी से हटाकर साफ कर सकती है। कार्रवाई अधिक सटीक है और विफलता की संभावना कम है।

भरने की प्रक्रिया एक निर्वात अवस्था में पूरी की जाती है, जो प्रभावी रूप से वसा ऑक्सीकरण को रोक सकती है, प्रोटियोलिसिस से बच सकती है, बैक्टीरिया के अस्तित्व को कम कर सकती है और उत्पाद के शेल्फ जीवन और उत्पाद के चमकीले रंग और शुद्ध स्वाद को प्रभावी ढंग से सुनिश्चित कर सकती है।

यह मशीन मुख्य रूप से फीडिंग पार्ट, क्वांटिटेटिव पार्ट, मुख्य सिलेंडर, सिलेंडर, रोटरी वाल्व सिलेंडर, किंक रोटेशन सिस्टम, किंक डिवाइस, डिस्चार्ज पार्ट इत्यादि से बनी है।