वैक्यूम सॉसेज भरने की मशीन

वैक्यूम न्यूमेटिक क्वांटिटेटिव किंक फिलिंग मशीन हमारे कारखाने में निर्मित कीमा बनाया हुआ मांस और छोटे मांस के टुकड़ों के लिए एक फिलिंग उपकरण है। यह छोटे मांस खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों के लिए सॉसेज, एयर-ड्राई सॉसेज और सॉसेज बनाने के लिए एक आदर्श उपकरण है। यह उपकरण दिखने में सुंदर, छोटा और उत्तम है, और भोजन के संपर्क में आने वाले हिस्से और बाहरी पैकेजिंग सभी स्टेनलेस स्टील से बने हैं। साफ करने में आसान, स्वच्छ और स्वच्छ, संचालित करने में सरल, सटीक मात्रात्मक। मात्रात्मक को 50-500 ग्राम के बीच मनमाने ढंग से समायोजित किया जा सकता है, और त्रुटि केवल लगभग 2 ग्राम है। मशीन एक सफाई प्रक्रिया से भी सुसज्जित है, जिससे पिस्टन को आसानी से हटाया और साफ किया जा सकता है। क्रिया अधिक सटीक है और विफलता की संभावना कम है।

भरने की प्रक्रिया एक वैक्यूम अवस्था में पूरी होती है, जो प्रभावी रूप से वसा ऑक्सीकरण को रोक सकती है, प्रोटियोलिसिस से बच सकती है, बैक्टीरिया के अस्तित्व को कम कर सकती है, और प्रभावी रूप से उत्पाद के शेल्फ जीवन और उत्पाद के चमकीले रंग और शुद्ध स्वाद को सुनिश्चित कर सकती है।

यह मशीन मुख्य रूप से फीडिंग भाग, मात्रात्मक भाग, मुख्य सिलेंडर, सिलेंडर, रोटरी वाल्व सिलेंडर, किंक रोटेशन सिस्टम, किंक डिवाइस, डिस्चार्ज भाग आदि से बनी होती है।